FAQ

Cool K’Cahuète, le restaurant éphémère convivial en Côte d’Opale, répond à toutes vos questions !

Cool K’cahuète est un restaurant gastronomique éphémère, niché délicatement entre mer, campagne et ciel, sur les falaises d’Équihen-Plage, offrant un décor magique au rythme des couchers de soleil de la Côte d’Opale. 

Nous croyons en une cuisine locale, créative et profondément ancrée dans le terroir boulonnais. Chaque semaine, du jeudi soir au dimanche midi, notre équipage passionné sublime avec audace les produits locaux spécifiquement issus du Boulonnais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs engagés en circuits courts. Notre cuisine mêle traditions régionales et techniques culinaires venues du monde entier.

Cool K’cahuète étant un restaurant éphémère, nous montons et démontons la structure chaque année. Il nous fallait donc prendre une forme différente pour relever ce challenge !

Nous avons choisi les dômes géodésiques, car ils offrent un grand nombre d’avantages.

  • Esthétiques, ils s’intègrent harmonieusement à leur environnement et permettent d’apprécier une vue à 360° sur les paysages de la Côte d’Opale.
  • Chaleureux, ils sont faits de bois et de matériaux naturels, qui respectent l’environnement.
  • Solides, contrairement à des barnum et chapiteaux classiques, ils sont extrêmement résistants aux intempéries (rafales de vent, pluie, neige, etc.). Ils sont homologuées par le BVCTS en tant qu’établissement recevant du public de catégorie 4 (ERP).

Nos dômes sont, de plus, totalement accessibles aux personnes à mobilité réduite.

En 2025, Cool K’Cahuète sera ouvert du 29 mars au 28 septembre

Durant cette période, nous vous accueillons chaque semaine, du jeudi soir au dimanche midi, pour une expérience gastronomique au cœur des saveurs authentiques du terroir boulonnais. Chaque mois, notre menu évolue pour s’adapter aux saisons et aux inspirations de l’equipage, toujours en harmonie avec les arrivages locaux, la maturité parfaite des produits, et les richesses exceptionnelles de notre territoire.

En 2025, nous revenons à Équihen-Plage, un lieu emblématique qui nous a conquis par sa vue imprenable et son atmosphère unique. En période d’ouverture, retrouvez-nous sur le terrain de l’aéroport d’Équihen, au 1 Chemin de Ningles, 62224 Équihen-Plage, proche des falaises qui dominent la mer. Après avoir exploré d’autres sites, nous n’avons rien trouvé de plus spectaculaire pour offrir une expérience en parfaite harmonie avec la nature et notre cuisine.

Un parking gratuit se situe à proximité.

Les places sont limitées et souvent très demandées. La réservation est obligatoire et se fait en ligne sur notre site internet. Les réservations ouvrent un mois à l’avance, nous vous recommandons donc de réserver en ligne dès que les disponibilités sont mises en ligne.

Si vous ne recevez pas de mail de confirmation, appelez-nous ou envoyez-nous un SMS au 06 27 91 94 24. Nous ferons tout notre possible pour vous accueillir.

Pour garantir une expérience de qualité et suite à de nombreuses annulations de dernière minute ou « no show », nous demandons une empreinte bancaire pour valider  la réservation. Nos menus sont préparés avec des ingrédients ultra-frais du terroir boulonnais, sélectionnés avec soin. Cette mesure permet d’éviter le gaspillage. L’empreinte ne sera pas débitée si l’annulation est faite au moins 12 heures à l’avance ou si nous avons pu redonner votre table à d’autres clients.

Notre expérience gastronomique est une véritable exploration des saveurs du terroir boulonnais. Chaque menu est conçu comme un voyage sensoriel, mettant en avant des produits ultra-frais, sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux passionnés.

Nous proposons notre menu Découverte à travers 3 formules :

  • 3 services (entrée, plat, dessert) à 39 € – disponible le midi uniquement
  • 4 services (amuse-bouches, 2 entrées, plat, dessert) à 45 €
  • 5 services (amuse-bouches, 2 entrées, plat, fromage, dessert) à 52 €

Dans les plats, vous avez le choix entre viande et poisson (et une option végétarienne disponible sur demande préalable lors de la réservation), ainsi qu’un choix de desserts.

Nous proposons aussi un menu enfant (jusqu’à 12 ans) à 25 €, en portions adaptées.

Chaque jour, nous sublimons le meilleur du terroir de la Côte d’Opale en mettant à l’honneur des produits locaux issus de circuits courts, travaillés dans une approche durable et responsable. Poissons frais de la criée de Boulogne, viandes d’élevages engagés, légumes de saison récoltés par des maraîchers passionnés : chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour respecter notre engagement envers une cuisine ancrée dans son territoire.

Notre équipe en cuisine marie avec audace traditions régionales et techniques culinaires du monde entier pour offrir une expérience gastronomique authentique et surprenante. Vous aurez toujours le choix entre un plat à base de poisson ou de viande, et pour ceux qui l’ont signalé à la réservation, une alternative végétarienne travaillée avec la même exigence de qualité et de saveurs.

En fin de repas, plusieurs desserts maison sont proposés.

Oui, il suffit de nous prévenir au plus tôt  pour que nous puissions nous organiser et éviter toute perte de produits frais. Tous nos ingrédients sont issus de circuits courts et sélectionnés chez des producteurs locaux engagés. Nos menus sont élaborés avec des produits d’exception du terroir boulonnais, et chaque réservation nous permet d’optimiser nos approvisionnements pour limiter le gaspillage et garantir la fraîcheur. Passé un délai de 12h, une partie de votre empreinte bancaire pourra être retenue, afin de couvrir les ingrédients déjà engagés pour votre venue.

Pour toute modification ou annulation, contactez-nous par téléphone ou SMS au 06 27 91 94 24 ou par e-mail à contact@kcahuete.cool

Nous adorons relever des défis en cuisine et avons déjà créé des plats végétariens aussi gourmands qu’innovants ! Signalez-nous vos besoins alimentaires (végétarien, allergies, sans gluten…) lors de la réservation, et nous vous proposerons une expérience savoureuse, toujours dans l’esprit Cool K’Cahuète.

Oui, nos espaces sont accessibles aux personnes à mobilité réduite (PMR). L’accès est fluide, et le parking est juste à côté pour une arrivée sans encombre.

Tout est pensé pour que votre expérience reste agréable, même sous le soleil. Les bâches s’ouvrent pour laisser entrer l’air marin, ou se recouvrent de voiles d’ombrages, et la disposition des espaces assure une ventilation naturelle idéale. Et si la soirée s’étire, on veille à votre confort, avec quelques attentions comme des plaids à disposition pour profiter pleinement de la terrasse.

Quand Cool K’Cahuète est en mode restaurant, chaque service est une immersion gastronomique où terroir et créativité se rencontrent, dans une ambiance conviviale et détendue. Ici, pas de cérémonial guindé : on privilégie le partage et le plaisir d’un bon repas, tout en respectant l’intimité de chacun. Les tables sont disposées pour que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience en toute intimité, que vous veniez en tête-à-tête ou en groupe.

Le vendredi, lors des Happy Friday, la Cool K’cahuète se métamorphose en un véritable temple de la Ch’treet Food, fusion entre l’esprit festif du Nord et la richesse du terroir local. Ici, on déguste des spécialités réinventées, fidèles à l’exigence du fait-maison : pinces de crabes de la criée, frites croustillantes, sauces artisanales… Un retour aux saveurs brutes et sincères, à savourer en toute décontraction, accompagné de cocktails et mocktails maison. Le tout dans une ambiance conviviale, festive et accessible à toutes les envies et tous les budgets.

Oui, nous organisons des mariages, anniversaires, séminaires et autres événements sur mesure. Notre site peut accueillir jusqu’à 50 personnes en repas assis et 100 en cocktail dînatoire. Pour imaginer ensemble la soirée parfaite, écrivez-nous à lauriane@kcahuete.cool (consultez également notre page privatisation pour plus de détails).

Oui, si votre chien profite du moment avec calme et bonne humeur, sans perturbation ! Il doit être bien dans ses pattes et à l’aise avec les autres clients et chiens présents. Il suffit de nous prévenir à la réservation pour que tout se passe au mieux.

Oui, nous proposons des chèques cadeaux d’un montant libre, pour offrir à vos proches l’opportunité de découvrir notre cuisine et le charme de la Côte d’Opale. Vous pouvez les commander directement via la rubrique dédiée sur notre site web.

Nous sommes fiers de notre 4,9/5 sur Google, basé sur plus de 300 avis, ainsi que de notre note moyenne de 4,8/5 sur ZenChef, où les avis sont vérifiés. Nous avons la chance de compter une clientèle fidèle qui revient régulièrement pour retrouver l’esprit Cool K’cahuète. De plus, toutes nos privatisations ont, jusqu’à présent, reçu 100% de satisfaction, une reconnaissance qui nous pousse à toujours offrir le meilleur.

Pour consulter les avis clients Zenchef, rendez-vous ici.

Pour toute information supplémentaire :

Merci de votre intérêt pour Cool K’Cahuète.

Nous avons hâte de vous accueillir sur les falaises d’Équihen-Plage et de partager avec vous un moment de gastronomie, de convivialité et de découvertes. 

Profitez de la merveilleuse Côte d’Opale et laissez-vous surprendre par notre cuisine éphémère !